Rob Baan: rebelse ondernemer

Woensdag 23 maart: Rob Baan is een rebelse ondernemer, die expliciete keuzes durft te maken. Hij is daarnaast bereid zijn kennis, passie en netwerken ter beschikking te stellen voor initiatieven waar ik mij voor inzet. Als minister van voeding en gezondheid in het Innovatiekabinet van de KvK was hij vandaag ook bij het ministerberaad over Apollodromen.
 
In Fort ’t Hemeltje van zijn vriend en premier Ruud Koornstra brak de CEO van Koppert Cress weer eens een lans voor veilig voedsel. Zijn droom is dat het Westland wordt gezien als de apotheek voor Nederland.
Zijn microgroenten zijn al vermaard, vooral in hogere segment, maar vandaag kondigde Rob aan zijn expertise ook uit te willen dragen aan de onderkant van de samenleving waar gezond eten niet vanzelfsprekend is. Hij wil daarmee laten zien dat niet-overdraagbare ziekte als diabetes 2 en als gevolg daarvan ook obesitas te voorkomen zijn.
 
Ruud Koornstra wil later dit jaar het netwerk van deelnemers aan de MKB Innovatie Top 100 graag mobiliseren om deze Apollodroom verder invulling te geven. En daarmee kan een van Development Goals van de VN worden gerealiseerd. Want dat is zijn ultieme Apollodroom.
 
Ruud en Rob zijn daartoe ook bereid te schoppen tegen heilige huisjes, zoals de producenten van ‘bewerkt voedsel’. Want rebels blijven ze. Hulde!